Τυροκομία/

Main Author: Ανυφαντάκης, Εμμανουήλ Μ.
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα Πειραιάς: Σταμούλης, 1993
Subjects:
LEADER 00880nam a2200229 a 4500
001 944559
005 20171111231415.0
008 040312s1993 gr gr 001 0 gre d
040 |a Gr-KaHUA  |b grer  |e AACR2 
041 0 |a gre 
082 0 |a 637.3 
100 1 |a Ανυφαντάκης, Εμμανουήλ Μ. 
245 1 0 |a Τυροκομία/  |c Εμμανουήλ Μιχ. Ανυφαντάκης 
260 |a Αθήνα  |b Σταμούλης,  |c 1993  |a Πειραιάς: 
300 |a 321 σ. :  |b εικ., πίν. ;  |c 24 εκ. 
504 |a Περιέχει βιβλιογραφικές παραπομπές. 
650 1 7 |a Γαλακτοκομικά προίόντα 
650 1 7 |a Τυρί 
650 1 7 |a Τυροκομία 
650 1 7 |a Τεχνολογία τροφίμων 
650 1 7 |a Χημεία τροφίμων 
952 |a GR-KaHUA  |b 59cca4e46c5ad1344602fe25  |c 998a  |d 945l  |e 637.3 ΑΝΥ  |t 2  |x m  |z Books