Εφαρμοσμένη μικροβιολογία : εργαστηριακές ασκήσεις /

Main Author: Μαράκης, Στυλιανός
Other Authors: Γαί?της, Φ.
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα: [χ.ό.], 1992
Subjects:
LEADER 01942nam a2200193 a 4500
001 942370
005 20171111231413.0
008 040312s1992 gr gr 000 0 gre d
040 |a Gr-KaHUA  |b gre  |e AACR2 
082 0 |a 664.001579 
100 1 |a Μαράκης, Στυλιανός 
245 1 0 |a Εφαρμοσμένη μικροβιολογία :  |b εργαστηριακές ασκήσεις /  |c Στυλιανός Μαράκης ; επιμέλεια έκδοσης Φ. Γαΐτης 
260 |a Αθήνα:  |b [χ.ό.],  |c 1992 
300 |a 108 σ. :  |b εικ., πίν. ;  |c 24 εκ. 
505 0 |a Άσκηση 1η. Συστηματικός προσδιορισμός ( ταυτοποίηση ) μικροβίων -- Άσκηση 2η . Επίδραση φυσικών και χημικών παραγόντων επί των μικροοργανισμών -- Άσκηση 3η . Απομόνωση μικροοργανισμών παραγωγών αντιβιοτικών ουσιών -- Άσκηση 4η . Παραγωγή μικροβιακής πρωτεί?νης [Single Cell protein (scp)] -- Άσκηση 5η. Παραγωγή και προσδιορισμός μυκητιακών κυτταρινάσων -- Άσκηση 6η . Μικροβιολογική ανάλυση νερού -- Άσκηση 7η . Βιοχημική και χημική κατανάλωση (ζήτηση) οξυγόνου -- Άσκηση 8η. Αλκοολοποίηση του γλεύκους -- Άσκηση 9η . Παρασκευή φέτας και μυζήθρας -- Άσκηση 10η. Παρασκευή βρώσιμων ελαίων -- Άσκηση 11η . Ανίχνευση καρκινογόνων ουσιών 
650 1 7 |a Μικροβιολογία  |x Εργαστηριακά εγχειρίδια 
650 1 7 |a Τροφή  |x Μικροβιολογία 
700 1 |a Γαί?της, Φ. 
952 |a GR-KaHUA  |b 59cca4446c5ad1344602de66  |c 998a  |d 945l  |e 664.001579 ΜΑΡ  |t 3  |x m  |z Books