Διατροφή και σκελετική υγεία/
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Published: |
Αθήνα:
Hylonome,
2009
|
| Series: | Μονογραφίες / ΕΛΙΟΣ
|
| Subjects: |
Table of Contents:
- Περιεχόμενα
- Εισαγωγή
- 1.Μικροθρεπτικά συστατικά 1.1 Ασβέστιο 1.2 Φώσφορος 1.3 Νάτριο 1.4 Μαγνήσιο 1.5 Βιταμίνη D 1.6 Βιταμίνη Κ 1.7 Βιταμίνη Α 1.8 Μέταλλα και ιχνοστοιχεία
- 2. Μακροθρεπτικά συστατικά και άλλα χαρακτηριστικά της δίαιτας 2.1 Μακροθρεπτικά συστατικά της δίαιτας 2.2 Οξεοβασική ισορροπία, ομάδες τροφίμων και διαιτητικά σχήματα 2.3 Ομάδες τροφίμων και σκελετική υγεία 2.4 Διαιτητικά σχήματα και σκελετική υγεία
- 3. Η επίδραση της κατάστασης θρέψης στην υγεία των οστών 3.1 Σωματικό βάρος και σκελετική υγεία
- 4. Διατροφικές στρατηγικές για την πρόληψη της οστεοπόρωσης
- Βιβλιογραφία