Μικροβιολογική ποιότηα και ασφάλεια καρκινοειδών /

Main Author: Πλαστήρας, Μιχαήλ Γ.
Corporate Author: Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών.
Other Authors: Μποζιάρης, Ιωάννης,
Format: Book
Language:Greek
Published: Βόλος : [χ.ό.] , 2016.
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11615/46282
LEADER 01144nam a2200217 a 4500
001 910183
005 20171111231349.0
008 160603s2016 gr b 000 0 gre|c
040 |a GR-VoPTK  |b gre  |e AACR2 
082 0 4 |2 22  |a 664.001 579 
100 1 |a Πλαστήρας, Μιχαήλ Γ. 
245 1 0 |a Μικροβιολογική ποιότηα και ασφάλεια καρκινοειδών /  |c Πλαστήρας Μιχαήλ ; επιβλέπων καθηγητής Ιωάννης Μποζιάρης. 
260 |a Βόλος :  |b [χ.ό.] ,  |c 2016. 
300 |a 54 σ. :  |b εικ., πιν. ;  |c 30 εκ. 
500 |a 1 CD-ROM. 
504 |a Βιβλιογραφία: σ. 44-54. 
650 7 |a Τρόφιμα  |x Ποιοτικός έλεγχος 
700 1 |a Μποζιάρης, Ιωάννης,  
710 2 |a Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας.  |b Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. 
856 4 0 |b Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος.  |u http://hdl.handle.net/11615/46282  
952 |a GR-VoPKT  |b 59cc8a3c6c5ad13446fec9d3  |c 998a  |d 945l  |e DISS ΙΥΠ/2016 ΠΛΑ  |t 2  |x m  |z Books