Staff View: Ανάπτυξη μεθόδου ανίχνευσης και ποσοτικού προσδιορισμού αίγειου γάλακτος στην Φέτα /

Main Author:	Φωτεινιάς, Νικόλαος Ι.
Corporate Author:	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας.
Other Authors:	Μούτου, Κατερίνα,
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Λάρισα : [χ.ό.], 2015.
Subjects:	Τυρί > Ποιοτικός έλεγχος. Χημεία τροφίμων. Μοριακοί δείκτες.
Online Access:	http://hdl.handle.net/11615/45715


LEADER	01269nam a2200241 a 4500
001	909909
005	20171111231348.0
008	161129s2015 gr adf 000 0 gre\|c
040			\|a GR-VoPTK \|b gre \|e AACR2
082	0	4	\|2 22 \|a 664.07
100	1		\|a Φωτεινιάς, Νικόλαος Ι.
245	1	0	\|a Ανάπτυξη μεθόδου ανίχνευσης και ποσοτικού προσδιορισμού αίγειου γάλακτος στην Φέτα / \|c Νικόλαος Ι. Φωτεινιάς ; επιβλέπουσα καθηγήτρια Αικατερίνη Μούτου.
260			\|a Λάρισα : \|b [χ.ό.], \|c 2015.
300			\|a 77 σ. : \|b εικ., διαγρ., πίν. ; \|c 30 εκ.
500			\|a 1 CD-ROM.
504			\|a Βιβλιογραφία: σ. 71-77.
650		7	\|a Τυρί \|x Ποιοτικός έλεγχος.
650		7	\|a Χημεία τροφίμων.
650		4	\|a Μοριακοί δείκτες.
700	1		\|a Μούτου, Κατερίνα,
710	2		\|a Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. \|b Σχολή Επιστημών Υγείας.
856	4	0	\|b Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας. \|u http://hdl.handle.net/11615/45715
952			\|a GR-VoPKT \|b 59cc8a186c5ad13446fec63d \|c 998a \|d 945l \|e THESIS 664.07 ΦΩΤ \|t 2 \|x m \|z Books