Holdings: Frozen desserts /

Main Author:	Aimar, Joseph 1943-
Other Authors:	Berne, Alain, Joubert, Jacques
Format:	Book
Language:	English
Published:	Paris ; CICEM s.a. : [1997?] New York : John Wiley ,
Subjects:	Cookery (Cold dishes) Desserts Ice cream, ices, etc. Mousses

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
ΤΕΙ Αθήνας	-	1	Προβολή	OPAC