Μικροβιολογική κατάσταση σαλατών από μεταποιημένα ζωικά προϊόντα που διακινούνται στην περιφερειακή ενότητα Λάρισας/

Main Author: Κοντοπούλου, Μαρία Ε.
Corporate Author: Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας.
Other Authors: Γκόβαρης, Αλέξανδρος
Format: Book
Language:Greek
Published: Λάρισα: [χ.ό.], 2015
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11615/44686
LEADER 01313nam a2200241 a 4500
001 866899
005 20171111231312.0
008 150521s2015 gr r 000 0 gre d
040 |a GR-VoPTK  |b gre  |e AACR2 
041 0 |a gre 
082 0 |2 22 έκδ.  |a 664.001 579 
100 1 |a Κοντοπούλου, Μαρία Ε. 
245 1 0 |a Μικροβιολογική κατάσταση σαλατών από μεταποιημένα ζωικά προϊόντα που διακινούνται στην περιφερειακή ενότητα Λάρισας/  |c Μαρία Ευαγγέλου Κοντοπούλου ; [επιβλέπων καθηγητής Γκόβαρης Αλέξανδρος] 
260 |a Λάρισα:  |b [χ.ό.],  |c 2015 
300 |a 70 σ. ;  |c 30 εκ. 
500 |a 1 CD-ROM. 
504 |a Περιέχει βιβλιογραφικές αναφορές (σ. 57-70). 
650 1 0 |a ΤΡΟΦΗ  |x ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ 
650 1 0 |a ΤΡΟΦΗ  |x ΠΟΙΟΤΙΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ 
700 1 |a Γκόβαρης, Αλέξανδρος 
710 0 |a Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας.  |b Σχολή Επιστημών Υγείας. 
856 4 0 |b Τμήμα Ιατρικής  |u http://hdl.handle.net/11615/44686  
952 |a GR-VoPKT  |b 59cc7cb66c5ad13446fcd3af  |c 998a  |d 945l  |e THESIS 664.001 579 ΚΟΝ  |t 2  |x m  |z Books