Επίδραση φυτικών πολυφαινολών και εκχυλισμάτων των ελληνικών ποικιλιών αμπέλου Μανδηλαριά Σαντορίνης και Ασσύρτικο Σαντορίνης στην επαγόμενη από το υπεροξείδιο του υδρογόνου μεταλλαξιγένεση σε κύτταρα Salmonella typhimurium TA102/

Main Author: Κακαλοπούλου, Γεωργία
Corporate Author: Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας.
Other Authors: Κουρέτας, Δημήτριος Δ.
Format: Book
Language:Greek
Published: Λάρισα: [χ.ό.], 2004
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11615/834
Physical Description:65 σ. : εικ., πίν. ; 30 εκ.
Bibliography:Περιέχει βιβλιογραφικές αναφορές (σ. 61-65)