Description: Μέθοδοι εξετάσεως του γάλακτος και των προίόντων του /

Main Author:	Ανυφαντάκης, Εμμανουήλ Μ. (Author)
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Πειραιάς : Σταμούλης, 1992.
Subjects:	Γαλακτοκομία Dairying Γάλα > Ανάλυση Milk > Analysis Γάλα > Μικροβιολογία Milk > Microbiology Γαλακτοκομικά προίόντα Dairy products Dairy processing

Physical Description:	208 σ. : πίν., σχ. ; 24 εκ.
Bibliography:	Βιβλιογραφία: σ. 207-208. Περιέχει ευρετήριο.