Edible oil and fat products: products and application technology/

Other Authors: Hui, Y. H.
Format: Book
Language:English
Published: New York: John Wiley and Sons, c1996
Edition:5th ed.
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών664.3 BAI1ΠροβολήOPAC