Microbial ecology of food commodities/

Corporate Author: International Commission on Microbiological Specifications for Foods
Format: Book
Language:English
Published: London: Blackie, c1998
Series:Microorganisms in foods 6
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών664.001_579 INT5ΠροβολήOPAC