Εγχειρίδιο γαστρογνωμίας

Main Author:	Ευσταθιάδης, Γιάννης (1946-)
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Αθήνα Καστανιώτης 2000
Subjects:	Γαστρονομία

Similar Items

Απίκιος Άπαντα
by: Ευσταθιάδης, Γιάννης (1946-)
Published: (2008)

Δειπνοσοφιστής
Published: (1991)

Πένες σε μελάνι Κείμενα για τη γεύση
by: Απίκιος
Published: (2005)

Ελληνική γαστρονομία Ένας πλήρης γαστρονομικός οδηγός
by: Λαμπράκη, Μυρσίνη (1965-)
Published: (2006)

Η γαστρονομία ως καλή τέχνη Η φυσιολογία της γεύσης
by: Brillat - Savarin (1755-1826)
Published: (2008)

Ο γαστρονομικός πολιτισμός από την αρχαιότητα έως σήμερα Ήδιστον λογόδειπνον
by: Revel, Jean François
Published: (2008)

Πραγματεία περί των νεωτέρων διεγερτικών
by: Balzac, Honoré de (1799-1850)
Published: (1993)

Εγχειρίδιον γαστρονομικής τέχνης
by: Γαΐτης, Τάσος
Published: (1939)

Πένες σε μελάνι : κείμενα για τη γεύση /
by: Apicius, Marcus Gavius
Published: (2005)

Ελληνική γαστρονομία 34 Έλληνες chef δημιουργούν
by: Βούλγαρης, Θύμιος
Published: (2006)

Η Γαστρονομία
by: Vitaux, Jean
Published: (2007)

Eloge de la gourmandise
by: Vaudoyer, Jean-Louis (1883- )
Published: (1926)

Physiologie du gout
by: Brillat - Savarin (1755-1826)
Published: (1864)

Un festin en paroles : histoire littéraire de la sensibilité gastronomique de lʹantiquité a? nos jours /
by: Revel, Jean Franc?ois, 1924-2006
Published: (1979)

Ο διανοούμενος στην κουζίνα
by: Barnes, Julian (1946-)
Published: (2004)

Η γαστρονομία ως καλή τέχνη : η φυσιολογία της γεύσης /
by: Brillat-Savarin, Jean Anthelme, 1755-1826
Published: (2008)

Μοριακή γαστρονομία Κατσαρόλες και δοκιμαστικοί σωλήνες
by: This, Hervé (1955- )
Published: (2008)

Δειπνοσοφισταί /
by: Ναυκρατίτης, Αθηναίος.
Published: (1975)

Οδηγός γαστρονομικής τέχνης
by: Αθανασόπουλος, Κωνσταντίνος Θ.
Published: (1999)

Nos aliments histoire et anecdotes
by: Dubarry, Armant
Published: (1882)

Κριτική του γευστικού λόγου Δοκίμια πάνω στη φιλοσοφία, τέχνη και κουλτούρα του φαγητού
by: Επίκουρος (1950-2014)
Published: (2006)

Περί ορέξεως : μόνον ο άνθρωπος του πνεύματος ξέρει να τρώει /
by: Dumas, Alexandre, 1802-1870
Published: (2000)

Το συναξάριον του στομάχου /
by: Άννινος, Μπάμπης, 1862-1938
Published: (1996)

Η νέα ελληνική κουζίνα : περί της ελληνικότητας του μουσακά, της γαστρονομικής μας ταυτότητας και της ανανέωσής της /
by: Επίκουρος
Published: (2012)

Κριτική του γευστικού λόγου : δοκίμια πάνω στη φιλοσοφία, τέχνη και κουλτούρα του φαγητού /
by: Επίκουρος
Published: (2006)

Σειρήνεια δεῖπνα Ἱστορία τῆς διατροφῆς καί τῆς γαστρονομίας στήν Ἑλλάδα
by: Dalby, Andrew (1947-)
Published: (2001)

Η γαστρονομία/
by: Vitaux, Jean, 1951-
Published: (2007)

Το συμπόσιο του Τριμαλχίωνα/
by: Rodik, Belinda
Published: (2003)

Η γαστριμαργία του Γκιγιώμ Απολλιναίρ
by: Dormann, Geneviève (1933- )
Published: (1996)

Επαγγελματική μαγειρική/
by: Θεοδωρέλλης, Χαρίλαος Δ.
Published: (2000)

Siren feasts a history of food and gestronomy in Greece
by: Dalby, Andrew (1947-)
Published: (1996)

Η γεύση της μνήμης : αναμνήσεις και εξομολογήσεις ενός κριτικού εστιατορίων /
by: Επίκουρος
Published: (2014)

Athenaei Naucratitae Dipnosophistarum libri XV
by: Kaibel, George (1849-1901)
Published: (1887)

Τα γαστριμαργικά ανάλεκτα του κυρίου Schott: μετάφραση, προσαρμογή, προσθήκες από την Κατερίνα Σχινά/
by: Schott, Ben
Published: (2007)

Ιστορία, δεοντολογία και αγωγή/
by: Κλειδαράς, Γιώργος
Published: (2003)

Αθήναιου Δειπνοσοφισταί : (ένα συμπόσιο ποιητών και φιλοσόφων) ; εισαγωγή - μετάφραση - σχόλια Πανταζή Κοντομίχη ; προλεγόμενα - επιστημονική επιμέλεια δρ. Παρασκευή Κοψίδα-Βρεττού
by: Αθήναιος, ο Ναυκρατίτης, 170-230
Published: (2008)

Αρχαίων "Δείπνον" : συνταγές της Μαρίας Λόη /
by: Λόη, Μαρία
Published: (2004)

Δειπνοσοφισταί/
by: Αθήναιος, ο Ναυκρατίτης, 170-230
Published: (1992)

Athen?i dipnosophistarum epitome/
by: Peppink, Simon Peter, 1905-1938
Published: (1937)

Δειπνοσοφιστής
Published: (1999)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_6hrbj9gc22j1qgbbpegu25qav2