Χημεία των τροφίμων και ποτών

Main Author: Εμμανουήλ, Εμμανουήλ Ι. (1896-1972)
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήναι Μπλαζουδάκης 1923
Subjects:
LEADER 00575nam a2200169 a 4500
001 368589
005 20171111225545.0
008 061108s1923 f g 000 y gre
040 1 1 |a GR-AtEVE  |e AACR2 
041 |a gre 
082 1 |a 540 
100 1 1 |a Εμμανουήλ, Εμμανουήλ Ι.  |d (1896-1972) 
245 1 |a Χημεία των τροφίμων και ποτών 
260 1 |a Αθήναι  |b Μπλαζουδάκης  |c 1923 
300 1 |a 532σ.  |b πίν.  |c 22εκ. 
650 1 |a Χημεία τροφίμων 
952 |a GRAtEVE  |b 590912626c5ad1338a907904  |c 995b  |d 995e  |e ΦΕ-801-T  |t 2  |x m  |z Books