Σφακιά Traditional cheese-making : The mitata of the central white mountains

Main Author: Βαλλιάνος, Αλέξης
Other Authors: Βαλλιάνος, Χριστόφορος
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα Μουσείο Μπενάκη c2003
Subjects:
LEADER 00898nam a2200217 a 4500
001 284352
005 20171111224742.0
008 070702s2003 a||| 000 yygre
020 |a 960-8347-03-3 
040 1 1 |a AtEVE  |e AACR2 
041 1 |a gre 
082 1 |2 21  |a 940 
100 0 1 |a Βαλλιάνος, Αλέξης 
245 1 |a Σφακιά  |b Traditional cheese-making : The mitata of the central white mountains  |c κείμενα Αλέξης και Χριστόφορος Βαλλιάνος 
260 1 |a Αθήνα  |b Μουσείο Μπενάκη  |c c2003 
300 1 |a 73σ.  |b εικ.  |c 22εκ. 
504 1 |a Βιβλιογραφία: σ. 28 
650 1 |a Τυροκομία  |z Χανιά (Νομός) 
651 1 |a Κρήτη  |x Εικονογραφημένα έργα  |z Σφακιά 
700 0 1 |a Βαλλιάνος, Χριστόφορος 
952 |a GRAtEVE  |b 5908b6456c5ad1338a8dc0f8  |c 995b  |d 995e  |e 10451/2005-2  |t 2  |x m  |z Books