Holdings: Encapsulation and controlled release of food ingredients /

Corporate Authors:	American Chemical Society Division of Agricultural and Food Chemistry, American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry
Other Authors:	Reineccius, Gary, Risch, Sara J.
Format:	Book
Language:	English
Published:	Washington, DC : American Chemical Society , 1995 .
Subjects:	Controlled release preparations > Congresses Food > Packaging > Congresses Microencapsulation > Congresses Τροφή > Συσκευασία > Συνέδρια Μικροενθυλάκωση > Συνέδρια Ελεγχόμενη έκλυση, Προετοιμασία > Συνέδρια

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο	664.092 ENC	1	Προβολή	OPAC
ΤΕΙ Αθήνας		1	Προβολή	OPAC