Holdings: Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προέλευσης:

Cover Image

Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προέλευσης: εκτός του γάλακτος και των προϊόντων του/

Main Author:	Γεωργάκης, Σπυρίδων Α.
Corporate Author:	Σύγχρονη Παιδεία
Other Authors:	Βαρελτζής, Κυριάκος Π., Αμβροσιάδης, Ι.Α., Βαρελτζής, Κ. Π., Αμβροσιάδης, Ι. Α., Αμβροσιάδης, Ιωάννης Α., Βαρελτζής, Κ.Π., Βαρελτζής, Κ. Π, Βαρελτζής, Κυριάκος
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Θεσσαλονίκη: Σύγχρονη Παιδεία, 2000
Subjects:	Τρόφιμα > Ανάλυση Τρόφιμα ζωικής προέλευσης > Συντήρηση Κρέας > Συντήρηση Σφαγή και σφαγεία Επεξεργασία αλιευμάτων Τρόφιμα > Συντήρηση Πρόσθετα τροφίμων Κρέας > Βιομηχανία και εμπόριο Τρόφιμα > Βιομηχανία και εμπόριο Τεχνολογία τροφίμων Γεωργικά προίόντα ΤΡΟΦΙΜΑ > ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΖΩΩΝ ΖΩΟΤΡΟΦΕΣ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΖΩΟΤΡΟΦΩΝ ΤΡΟΦΙΜΑ > ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΑ > ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΟ > ΠΟΙΟΤΙΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ ΚΡΕΑΣ, ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΟ ΤΟΥ FEEDS FEEDS PROCESSING FOOD > BIOTECHNOLOGY FOOD > INDUSTRY AND TRADE > QUALITY CONTROL MEAT INDUSTRY AND TRADE Food industry and trade Food of animal origin Τρόφιμα ζωικής προέλευσης ΚΡΕΑΣ > ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΟ * ΚΡΕΑΣ > ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΨΑΡΙΑ * > ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Food of animal origin > Preservation Meat Slaughtering and slaughter-houses Fish as food Seafood

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών	Δ 664.9 ΓΕΩ	5	Προβολή	OPAC
Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο	664.9 ΓΕΩ	2	Προβολή	OPAC
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας	664.9 ΓΕΩ	7	Προβολή	OPAC
ΤΕΙ Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης	664.9 ΓΕΩ	1	Προβολή	OPAC
Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών	664 ΓεωΣ τ 2000	1	Προβολή	OPAC

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_gcafsfookf3gchnr8ks865t785