Dairy chemistry and biochemistry /

Main Author: Fox, P. F.
Other Authors: McSweeney, P. L. H.
Format: Book
Language:English
Published: London ; New York : Blackie Academic & Professional , 1998 .
Edition:1st ed.
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών637 FOX2ΠροβολήOPAC
Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο637 FOX1ΠροβολήOPAC
Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο637 FOX1ΠροβολήOPAC