The technology of cake making/

Main Author: Bennion, E.B.
Corporate Author: Blackie Academic & Professional
Other Authors: Bamford, G.S.T., Bent, A.J., Bamford, G. S. T., Bent, A. J., Bamford, G. S. T
Format: Book
Language:English
Published: London: Blackie Academic & Professional, c1997
Edition:6th ed.
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο664.7525 BEN1ΠροβολήOPAC
ΤΕΙ Αθήνας1ΠροβολήOPAC