Microbiological testing in food safety management
| Corporate Authors: | , , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
New York:
Springer,
c2002
|
| Series: | Microorganisms in foods
7 |
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο | 664.001579 INT | 1 | Προβολή | OPAC |
| Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας | 664.001 579 ICM | 1 | Προβολή | OPAC |