Description: Vegetables, fruits, and herbs in health promotion/

Corporate Author:	CRC Press
Other Authors:	Watson, Ronald R., Wolinsky, Ira
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Boca Raton: CRC Press, c2001
Series:	CRC series in Modern nutrition / edited by Ira Wolinsky
Subjects:	Herbs > Therapeutic use Βότανα > Θεραπευτική χρήση Διατροφή Nutrition Health promotion Προαγωγή της υγείας Phytochemicals Φυτοχημικές ευεργετικές ουσίες Λειτουργικά τρόφιμα Functional foods Λαχανικά στην ανθρώπινη διατροφή Vegetables in human nutrition Φρούτα > Υγειονομικές απόψεις Fruit > Health aspects Fruit Phytochemicals > Health aspects Φρούτα Φυτοχημικά > Υγιεινολογικές απόψεις Προαγωγή υγείας

Physical Description:	341 σ. ; 23 εκ.
Bibliography:	Περιέχει βιβλιογραφικές αναφορές και ευρετήριο Περιλαμβάνει βιβλιογραφίες και ευρετήριο Περιέχει βιβλιογραφικές παραπομπές και ευρετήριο
ISBN:	084930038X 9780849300387