Ασφάλεια τροφίμων : εφαρμογή της ανάλυσης επικινδυνότητας και κρίσιμων σημείων ελέγχου (HACCP) στις βιομηχανίες τροφίμων και ποτών /
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
Θεσσαλονίκη :
University Press,
c2001.
|
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| ΤΕΙ Κρήτης | TΧ531 | 66 | Προβολή | OPAC |
| Πανεπιστήμιο Κύπρου - Ανοιχτό Πανεπιστήμιο Κύπρου | TX531.A73 2001 | 3 | Προβολή | OPAC |