Εργαστηριακή εξέταση του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων /

Main Author: Μάντης, Αντώνιος Ι.
Other Authors: Παπαγεωργίου, Δημήτριος Κ., Φλετούρης, Δημήτριος Ι.
Format: Book
Language:Greek
Published: Θεσσαλονίκη: Αφοί Κυριακίδη, 2015
Edition:2η έκδ.
Subjects:
LEADER 01303nam a2200277 a 4500
001 1946130
005 20171111235828.0
008 160603s2015 gr fk b 000 0 gre|c
020 |a 9789606020162 
040 |a GrThTEI  |b gre  |e AACR2 
082 0 4 |2 22  |a 637.1 
082 0 4 |2 21   |a 637.127 
100 1 4 |a Μάντης, Αντώνιος Ι. 
245 1 0 |a Εργαστηριακή εξέταση του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων /  |c Αντώνιος Ι. Μάντης, Δημήτριος Κ. Παπαγεωργίου, Δημήτριος Ι. Φλετούρης 
250 1 0 |a 2η έκδ. 
260 1 0 |a Θεσσαλονίκη:  |b Αφοί Κυριακίδη,  |c 2015 
300 1 0 |a 360 σ.:  |b πιν., σχημ. ;  |c 25 εκ. 
504 1 0 |a Βιβλιογραφία: σ.[353]-360 
650 1 0 |a Milk  |x Microbiology. 
650 1 0 |a Dairy products  |x Microbiology. 
650 1 7 |a Γάλα  |x Μικροβιολογία. 
650 1 7 |a Γαλακτοκομικά προϊόντα  |x Μικροβιολογία. 
700 1 7 |a Παπαγεωργίου, Δημήτριος Κ. 
700 1 7 |a Φλετούρης, Δημήτριος Ι.  
952 |a GRThAnMak  |b 59cca3926c5ad1344602be1f  |c 998a  |d 945l  |x m  |z Books 
952 |a GR-AtULA  |b 59cc1cab6c5ad13446f7d4fd  |c 998a  |d 945l  |e 637.1 ΜΑΝ   |t 1  |x m  |z Books