The science of cooking/

Main Author: Barham, Peter, 1950-
Format: Book
Language:English
Published: Berlin New York: Springer Verlag, c2001
Subjects:
LEADER 00721nam a2200217 a 4500
001 1926779
005 20171111235802.0
008 040312s2001 gr gr 001 0 eng d
020 |a 3540674667 
040 |a Gr-KaHUA  |b gre  |e AACR2 
041 0 |a eng 
082 0 0 |a 641.5 
100 1 0 |a Barham, Peter,  |d 1950- 
245 1 4 |a The science of cooking/  |c Barham Peter 
260 1 4 |a Berlin  |b Springer Verlag,  |c c2001  |a New York: 
300 1 4 |a [vii], 241 σ. ;  |c 24 εκ. 
504 1 4 |a Περιέχει ευρετήριο 
650 1 7 |a Μαγειρική 
650 1 0 |a Cooking 
952 |a GR-KaHUA  |b 59cca4c76c5ad1344602f7f8  |c 998a  |d 945l  |e 641.5 ΒΑR  |t 1  |x m  |z Books 
952 |a GRHeTEI  |b 59ccc64f6c5ad13446084310  |c 998a  |d 945l  |e TX651 .B147 2001  |t 2  |x m  |z Books