Cover Image

Συντήρηση με ψύξη φρούτων και λαχανικών

Main Author:	Μανωλοπούλου - Λαμπρινού, Ελένη
Other Authors:	Λαμπρινός, Γρηγόρης Π.
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Αθήνα Ινστιτούτο Εξαγωγικών Σπουδών 1989
Subjects:	Φρούτα > Συντήρηση

Similar Items

Οδηγός της αγρότισσας εις την αποθήκευσι φρούτων και λαχανικών
Published: (1963)

Συντήρηση με ψύξη φρούτων και λαχανικών/
by: Μανωλοπούλου-Λαμπρινού, Ελένη
Published: (1989)

Κονσερβοποίησις φρούτων στο σπίτι κονσεροποίησις φρούτων στο σπίτι
Published: (1958)

Κέντρα συσκευασίας φρούτων και λαχανικών
by: Δερμεντζόπουλος, Απόστολος Β.
Published: (1956)

Τεχνολογία και ποιότητα φρούτων και λαχανικών /
by: Αναγνωστοπούλου, Άννα
Published: (2008)

Αποξήρανσις φρούτων
Published: (1957)

Αποξηραίνω και συντηρώ Φρούτα - Λαχανικά - Βότανα
by: Samwald, Achim
Published: (2001)

Επίδραση διαθέσιμου φωτός στην ποιότητα και συντηρησιμότητα συμπύρηνων ροδάκινων/
by: Παπαϊωάννου, Ευαγγελία
Published: (2009)

Αποτελεσματικότητα του 1-MCP στην ποιότητα και συντηρησιμότητα καρπών ακτινιδίου/
by: Τσακιρίδου, Αθανασία
Published: (2014)

Ξήρανση βερυκόκων
by: Τυροβολάς, Ηλίας
Published: (1994)

Κλαδική μελέτη για τον κλάδο κονσερβοποιήσεως ροδακίνου - βερύκοκκου
by: Βαφειάδης, Γιώργος
Published: (1987)

L'art de conserver et d'employer les fruits
Published: (1823)

L'arte di conservare e di adoperare le frutta Versione italiana sulla 3a edizione francese
Published: (1845)

Osmotic dehydration of fruits :A thesis submitted in part fulfilment of the examination requirements for the award of master of science in food technology
by: Φαραντούρης, Νικόλαος
Published: (1994)

Αποξήρανσις φρούτων εις τον ήλιον
Published: (1956)

Τα φρούτα νωπά και συντηρημένα : τροφή για υγεία και μακροζωΐα /
by: Αγάθος, Νικόλαος Δ.

Storage of grapes under modified atmospheres (High CO2,LOW O2) :A thesis submitted in part fulfilment of the examination requirements for the award of master of science in food technology
by: Ορφανή, Ελευθερία
Published: (1994)

Η βιομηχανία των χυμών φρούτων /
by: Παπαναστασίου, Δημήτριος Π.
Published: (1961)

Η παρέλαση των φρούτων
by: Τσιάμη, Σοφία
Published: (2014)

Παρακολούθηση υποβάθμισης υπολειμμάτων εντομοκτόνων κατά τη συντήρηση μήλων ολοκληρωμένης παραγωγής Ζαγοράς/
by: Στάρτσου, Δέσποινα
Published: (2002)

Guidelines for small-scale fruit and vegetable processors/
by: Fellows, Peter
Published: (1997)

Το Σύστημα εμπορίας φρούτων και λαχανικών : Πρότασις οργανώσεως του συστήματος εις την εσωτερικήν αγοράν
by: Συκιανάκης, Γεώργιος Ν.
Published: (1976)

Επεξεργασία οπωρών και λαχανικών I /
by: Αντωνάκος, Ιωάννης Π.
Published: (1994)

Φρούτα μακροχρόνια συντήρηση τα μυστικά
Published: (2016)

Το πρόβλημα της προψύξεως και της ψυκτικής μεταφοράς των φρούτων και λαχανικών εν Ελλάδι
by: Δερμεντζόπουλος, Απόστολος Β.
Published: (1956)

Μετασυλλεκτική φυσιολογία και τεχνολογία νωπών οπωρηκευτικών προίόντων /
by: Σφακιωτάκης, Ευάγγελος Μ.
Published: (1995)

Συντηρώ: φρούτα, λαχανικά, ψάρια, κρέατα & πουλερικά/
by: Sandler, Nick
Published: (2005)

Υπολείμματα αντιοξειδωτικών και μυκητοκτόνων από μετασυλλεκτικές μεταχειρίσεις σε μήλα/
by: Μουλάς, Κωνσταντίνος
Published: (2003)

Συντήρηση εξαγώγιμων προϊόντων με ψύξη : πρακτική ανάλυση για επαγγελματίες /
by: Λιγνός, Μάρκος
Published: (1990)

Κονσερβοποίησις λαχανικών στο σπίτι
Published: (1958)

Κλάδος κατεψυγμένων λαχανικών/
by: Αθανασόπουλος, Πάνος Ε.
Published: (1987)

Τεχνολογία και ποιότητα φρούτων και λαχανικών /
by: Αναγνωστοπούλου, Άννα
Published: (1992)

Επεξεργασία οπωρών και λαχανικών Ι
by: Αντωνάκος, Ιωάννης Π.
Published: (1983)

Μικροβιακή αλλοίωση και επίδραση κιτρικού κατά τη συντήρηση λαβρακιού υπό ψύξη /
by: Λάττος, Αθανάσιος.
Published: (2016)

Μικροβιακή αλλοίωση και επίδραση κιτρικού κατά τη συντήρηση λαβρακιού υπό ψύξη /
by: Λάττος, Αθανάσιος.
Published: (2016)

Διατηρείτε χυμούς φρούτων
Published: (1958)

Βότανα και φρούτα
by: Λαμπράκη, Μυρσίνη (1965-)
Published: (2001)

Φρούτα, πολύχρωμοι πειρασμοί: 100 πρωτότυπες δροσερές συνταγές/
by: Whiteman, Kate
Published: (2002)

Συντήρησις οπωρών και λαχανικών Κονσερβοποιΐα, αποξήρανσις, αποθήκευσις, οπωροπήκται, οπρωρόχυμοι, οπωροσιρόπια, οξαλμύρισις κ.λ.π.
by: Αναγνωστόπουλος, Πάνος Θ. (1883-1964)
Published: (1940)

Temperate and subtropical fruit and nut crops/
by: Weir, Ron G.
Published: (1993)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_koveamohqtshe96afq2ho20kr6