Commercial fruit and vegetable products: a textbook for student, investigator, and manufacturer

Main Author: Cruess, William Vere, 1886-1968
Format: Book
Language:English
Published: New York: McGraw-Hill Book Co., c1948
Edition:3rd ed.
Series:McGraw-Hill publications in the agricultural sciences
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Πανεπιστήμιο Κύπρου - Ανοιχτό Πανεπιστήμιο ΚύπρουTX601.C75 19481ΠροβολήOPAC