Εισαγωγή εις την εξέτασιν των τροφίμων/

Main Author: Γαλανός, Δημήτριος Σ.
Other Authors: Βουδούρης, Ε. Κ.
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα: Εκδόσεις Πανεπιστημίου Αθηνών, 1983
Edition:
Subjects:
LEADER 00949nam a2200217 a 4500
001 1301253
005 20171111233233.0
008 080324r19831975gr ery 000 0 gre d
040 |a GrAtEKP.ximviolfarmak  |b gre  |e AACR2 
082 0 |2 22  |a 664.07 
100 1 |a Γαλανός, Δημήτριος Σ. 
245 1 0 |a Εισαγωγή εις την εξέτασιν των τροφίμων/  |c Δ. Σ. Γαλανού, Ε. Κ. Βουδούρη 
250 |a 3η 
260 |a Αθήνα:  |b Εκδόσεις Πανεπιστημίου Αθηνών,  |c 1983 
300 |a 254 σ. :  |b εικ., πίν. ;  |c 24 εκ. 
500 |a Ανατύπωση Γʹ έκδοσης 
504 |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές: σ. 253-254 
650 1 7 |a Τρόφιμα  |x Ανάλυση 
650 7 |a Food chemistry 
700 1 |a Βουδούρης, Ε. Κ. 
952 |a GrAtEKP  |b 59cd0ef76c5ad134460e93e1  |c 998a  |d 945l  |e 664.07 ΓαλΔ ε 1983  |t 5  |x m  |z Books