Β' Πανελλήνιο Συνέδριο Ανθρωπολογίας Πρόγραμμα, Πνευματικό Κέντρο Δήμου Αθηναίων, 27-29 Μαΐου 1988 (Ανθρωπολογική Εταιρεία Ελλάδος, 1988)