Ο ρόλος των δημόσιων σχέσεων στην ξενοδοχειακή βιομηχανία (μελέτη περίπτωσης: ο ξενοδοχειακός κλάδος της Κρήτης) - Χουστουλάκη, Καλλιόπη (Ε.Α.Π., 2010)