Ο προγραμματισμός, η οργάνωση και η λειτουργία των ελληνικών ξενοδοχειακών επιχειρήσεων η περίπτωση των ξενοδοχείων του Νομού Λευκάδας: [Διπλωματική διατριβή] - Παπαρούνη, Ζαννέτ (Ε.Α.Π., 2011)