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Jacob, M. (1990). Securite dans la manipulation des aliments: Guide pour la formation de responsables d' etablissement de restauration. Geneve: Organisation mondiale de la Sante.

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Jacob, Michael. Securite Dans La Manipulation Des Aliments: Guide Pour La Formation De Responsables D' Etablissement De Restauration. Geneve: Organisation mondiale de la Sante, 1990.

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Jacob, Michael. Securite Dans La Manipulation Des Aliments: Guide Pour La Formation De Responsables D' Etablissement De Restauration. Geneve: Organisation mondiale de la Sante, 1990.

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