Η παρακμή του Μεσαιωνικού Ελληνισμού της Μικράς Ασίας και η διαδικασία του εξισλαμισμού: (11ος έως 15ος αιώνας) - Βρυώνης, Σπύρος, 1928- (Μορφωτικό Ιδρυμα Εθνικής Τραπέζης, 2000)