Πασσαλόγλου - Εμμανουηλίδου, Σ. (1987). Ποιοτικός έλεγχος τροφίμων: σημειώσεις για τους τεταρτοετείς φοιτητές του Χημικού Τμήματος: νομοθεσία - δειγματοληψία - προδιαγραφές. Αθήνα: [χ.ό.].
Chicago Style CitationΠασσαλόγλου - Εμμανουηλίδου, Σμαράγδα. Ποιοτικός έλεγχος τροφίμων: σημειώσεις για τους τεταρτοετείς φοιτητές του Χημικού Τμήματος: νομοθεσία - δειγματοληψία - προδιαγραφές. Αθήνα: [χ.ό.], 1987.
MLA CitationΠασσαλόγλου - Εμμανουηλίδου, Σμαράγδα. Ποιοτικός έλεγχος τροφίμων: σημειώσεις για τους τεταρτοετείς φοιτητές του Χημικού Τμήματος: νομοθεσία - δειγματοληψία - προδιαγραφές. Αθήνα: [χ.ό.], 1987.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.