Text this: Χρήση φυσικοχημικών μεθόδων στη μελέτη διαμορφωτικής ανάλυσης πεπτιδικών παραγώγων κατά της σκλήρυνσης κατά πλάκας και των αλληλεπιδράσεών τους με λιποειδείς διπλοστιβάδες/